head_banner

Скільки днів можна зберігати їжу у вакуумних пакетах

Зараз ми ходимо в торговий центр, знайдемо багато їжі всепакети у вакуумній упаковці, цей тип упаковки - це спосіб відкачування газу в харчових продуктах для виробництва вакуумних пакетів.Це може збільшити час зберігання їжі, їжа всередині також є більш здоровою для навколишнього середовища та фізичного та психічного здоров’я, тому ми всі хочемо купувати упаковані у вакуумі пакети з їжею, але хоча це може збільшити час зберігання, але також буде споживаним. протягом терміну збереження.
Після вакуумного пакування різні види їжі мають різний час зберігання при кімнатній температурі.
Загалом, свіжі продукти або м’ясні продукти легкої обробки можна зберігати при кімнатній температурі до 2 днів.У вакуумній упаковці цей термін може бути продовжений до 6 днів, а в деяких випадках – до 18 днів.Сухофрукти можна зберігати довше, навіть більше дванадцяти місяців.Приготована їжа трохи коротше.Зазвичай він залишається свіжим приблизно 15 днів взимку та навесні, і лише від 4 днів до 1 тижня влітку та восени, і найкраще зберігати його в холодильнику.
Принцип збереження їжі ввакуумна упаковкав основному відбувається видалення кисню.Псування харчових продуктів викликається зростанням і розмноженням мікроорганізмів і бактерій.
Більшості мікроорганізмів, таких як цвіль і дріжджі, для виживання потрібен кисень.Їжа у вакуумній упаковці видаляє кисень з упаковки, що також пригнічує ріст і розмноження мікроорганізмів.Ненасичені жирні кислоти, що містяться в оліях і жирах, схильні до окислення і деградації.Коли вакуум дезоксигенується, він також запобігає окисленню їжі.
Після евакуації тендітну і деформуючу їжу заповнюють сумішшю газів, таких як вуглекислий газ і азот.Він діє як наповнювач, тому тиск всередині і зовні мішка сильніший, ніж тиск зовні мішка.Це не тільки запобігає потраплянню повітря в пакет ззовні, а й запобігає подрібненню та деформації їжі.
Yixing Boya New Material Technology Co., LTD була заснована в жовтні 2018 року, що спеціалізується на дослідженні, виробництві та продажу гнучких багатошарових коекструдованих функціональних пакувальних матеріалів. Якщо вам потрібна додаткова інформація, будь ласка, зв’яжіться з нами.


Час розміщення: 17 грудня 2021 року